كيف تزيد أرباحك خلال عيد الأضحى؟

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

ارتفاع نسبة الإقبال على المطاعم في عيد الأضحى

تتميز هذه الأيام المعدودة والمعروفة بأيام العشر من ذي الحجة بطابعها الخاص في عالم صناعة الأطعمة والمشروبات وأساليب الضيافة وتحفيز الضيوف على الحضور للمطاعم والكافيهات، إذ تكتظ أول وثاني أيام العيد بالضيوف والعائلات لقضاء الوقت والاستمتاع بوجباتهم المفضلة. كما يقدم السكان بكثرة على طلبات التوصيل والطلبات الخارجية من المطاعم، وبهذا تزداد الحركات الشرائية على المطاعم بشكل عام. لذا نقدم لك ٥ نصائح من شأنها زيادة الإقبال على مطعمك وتساعدك على تكثيف العمل للاستفادة القصوى من هذه الأيام إلى جانب التخطيط لاستضافة وخدمة الزبائن خلال أيام عيد الأضحى.

  1. وظف الرموز الخاصة بعيد الأضحى في إعلانك

    تشكل صور السوشيال ميديا عاملاً جذاباً للجمهور على وسائل التواصل وأول ما يجذب انتباه القارئ. وبهذا من المهم جدا استعمال الرموز الخاصة بالعيد لجذب انتباه العميل ودفعه لتجربة مطعمك.

2. العروض وتوفير منيو العيد

وهنا تكمن أهمية قوائم الطعام الرقمية، إذ بإمكانك التعديل أو إضافة الأصناف والعروض على القائمة الرقمية بكل سهولة وسرعة ودون أي تكلفة إضافية. كما تساعدك القوائم الإلكترونية على تقديم خدمة أسرع في حال الاكتظاظ في المطعم. تقديم العروض الخاصة بك ستضاعف احتمالية اختيار الزبون لمطعمك، إضافة إلى توفير الوجبات العائلية إذ يتجه الغالبية لقضاء الوقت مع العائلة وتناول وجباتهم المفضلة سويا. فإلى جانب الأطباق الرئيسية الاعتيادية التي تقدمها يمكنك أيضا أن ترفق المياه أو العصائر، ومجموعة مختلفة من المقبلات الخفيفة التي تنقل للضيوف إحساس السعادة والاهتمام والشعور بالبهجة في العيد.

Digital Menu

3. تزيين المطعم بما يتلاءم مع المناسبة

العيد فرحة للأطفال والكبار، وتزيين المطعم ولربما إضافة الألعاب أو توزيع البلالين ستزيد من نسبة إقبال العائلات لمطعمك والتمتع بتجربة فريدة والتقاط الصور العائلية في مطعمك وبهذا تكتسب شهرة ودعاية مجانية على وسائل التواصل الاجتماعي.

4. وفّر حلول التسوق الآمن (بطاقات الدفع الإلكتروني + التوصيل)

اسأل زبائنك عن بطاقات الائتمان، حيث يفضل البعض تجنب الدفع نقدا مما يحدّ من انتقال العدوى بالفيروس عن طريق النقود. قد يرغب البعض بالبقاء والاسترخاء في المنزل، لذا فأنت في حاجة لتعديل وإضافة عامل التوصيل إلى المنازل، وإن كانت لديك بالفعل، فأنت بحاجة إلى تقديم عرض تنافسي مثل التقليل من سعرها المضاف للفاتورة أو أن تجعلها مجانية خلال هذه الأيام فقط، وبالتالي سيتجّع الكثير من العملاء على الطلب من مطعمك.

5. الإعلان عن ساعات العمل

مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك وحصول السكان على عطلة تمتد لأيام عدة؛ سيكون لدى الزبائن الكثير من الوقت للاستمتاع بأشهى الوجبات والعروض التي تقدمها المطاعم والمقاهي المنتشرة، لذا يجب عليك الإعلان عن ساعات العمل في أيام العيد على جميع وسائل التواصل الاجتماعي والموقع الإلكتروني الخاص بمطعمك.

بالرغم من تراجع مبيعات المطاعم خلال الفترة الماضية وتأثر القطاع بأزمة فيروس كورونا (كوفيد-19)، إلا أن اتباع هذا الخطوات سيعمل بشكل واضح على تنشيط الإقبال على قطاع المطاعم والحلويات وبالتالي زيادة الأرباح والمبيعات، مع ضرورة مواصلة الالتزام في تطبيق معايير الصحة والسلامة العامة والإجراءات الوقائية للحد من انتشار الفيروس والحفاظ على سلامة الزبائن وطاقم العمل.

إضافة تعليق

الحقول التي تحمل علامة * مطلوبة

Our goal is to help people in the best way possible. this is a basic principle in every case and cause for success. contact us today for a free consultation.